Η πρώτη μέρα του σχολείου φέρνει άγχος σε παιδιά και γονείς και η διατροφή παίζει μεγαλύτερο ρόλο απ’ όσο νομίζουμε. Στις μέρες μας, όπου το πρωινό ξεκίνημα συχνά είναι βιαστικό, ένα σωστά σχεδιασμένο πρωινό και κολατσιό μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα σε μια μέρα με ενέργεια και συγκέντρωση και σε μια μέρα με κόπωση και νευρικότητα.
Γιατί το πρωινό είναι το θεμέλιο της ημέρας
Μετά από 10-12 ώρες αφαγίας τη νύχτα, ο εγκέφαλος του παιδιού χρειάζεται καύσιμο για να λειτουργήσει. Ένα σωστό πρωινό που συνδυάζει σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και λίγο λίπος εξασφαλίζει σταθερό επίπεδο ενέργειας μέχρι το διάλειμμα, αντί για την απότομη «πτώση» που φέρνει η ζάχαρη.
Μια καλή επιλογή είναι κάτι απλό και θρεπτικό, όπως ένα βραστό αυγό με ντοματίνια, γραβιέρα και ψωμί. Αν το πρωί είναι βιαστικό, ένα smoothie με γιαούρτι και φρούτο εποχής καλύπτει την ανάγκη σε λίγα λεπτά.
Το ισορροπημένο κολατσιό κάνει τη διαφορά στο διάλειμμα
Το δεκατιανό είναι εξίσου σημαντικό. Ένα ισορροπημένο κολατσιό πρέπει να συνδυάζει κάτι φρέσκο με κάτι που χορταίνει:
- Φρούτο εποχής (μήλο, ροδάκινο, σταφύλι)
- Μικρό σάντουιτς ολικής με τυρί ή γαλοπούλα
- Λίγους ξηρούς καρπούς (αν δεν υπάρχει σχολικός περιορισμός λόγω αλλεργιών)
- Κριτσίνια ή crackers με χούμους
- Νερό αντί για χυμό ή αναψυκτικό
Αποφύγετε τα έτοιμα σνακ με πολλή ζάχαρη τις πρώτες εβδομάδες· το πεπτικό σύστημα προσαρμόζεται στο νέο ωράριο και η ισορροπία βοηθάει και τη διάθεση.
Πώς η Bee There διευκολύνει τους γονείς της Θεσσαλονίκης
Ξέρουμε πόσο δύσκολο είναι να σχεδιάζετε καθημερινά ισορροπημένα γεύματα ενώ τρέχετε για δουλειά και σχολείο. Γι’ αυτό η Bee There ετοιμάζει καθημερινά φρεσκομαγειρεμένα γεύματα για παιδιά, με βάση μηνιαίο μενού που έχουμε σχεδιάσει με την καθοδήγηση της διατροφολόγου μας, Γεωργίας Ψύλλου.
Αν θέλετε να δοκιμάσετε πριν δεσμευτείτε, η δοκιμαστική εβδομάδα μας είναι ιδανική αφετηρία για τη νέα σχολική χρονιά!
Σύμφωνα με τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για την υγιεινή διατροφή, τα παιδιά σχολικής ηλικίας χρειάζονται τακτικά γεύματα πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνη, με περιορισμένη ζάχαρη, ακριβώς η φιλοσοφία πίσω από κάθε μενού μας.
Δοκιμάστε την εβδομάδα δοκιμής της Bee There και ξεκινήστε τη σχολική χρονιά χωρίς άγχος για το τι θα φάει το παιδί σας.
Συχνές ερωτήσεις για τη διατροφή την πρώτη μέρα σχολείου
Ιδανικά κάτι με πρωτεΐνη και σύνθετους υδατάνθρακες, π.χ. βραστό αυγό με ντοματίνια, γραβιέρα και ψωμί, για σταθερή ενέργεια μέχρι το διάλειμμα.
Καλό είναι να προσαρμόσετε τα ωράρια γευμάτων 5-7 μέρες νωρίτερα.
Ναι, απαλλάσσει τους γονείς από τον σχεδιασμό και το μαγείρεμα.

